Boîte de choux sarrasin

Découvrez l'intensité de l'ingrédient signature de Jessica Prealpato. Le sarrasin est travaillé dans un chou unique, audacieux et raffiné.

Offrez-vous une expérience de haute gourmandise. La cheffe exprime sa philosophie à travers une pâtisserie sincère, consciente et audacieuse qui réinvente le plaisir.
Boite composée de :

• 5 x Chou Sarrasin : pâte à chou, sarrasin de Philippe Guichard torréfié et salé, craquelin, praliné et crème pâtissière au sarrasin..

Informations pratiques :

• Sur réservation uniquement via la boutique en ligne.
• Retrait au Chouroom – Hôtel San Régis, Paris 8ᵉ, du mardi au vendredi de 11h30 à 19h30 et le samedi de 14h30 à 18h30
• Commande possible jusqu’à 18h30 le jour du retrait (17h30 le samedi), dans la limite des boîtes disponibles.
• Vos choux sont préparés minute au moment du retrait. Nous vous invitons à profiter de ce court temps d’attente pour explorer l'univers du Chouroom : une sélection raffinée d'ingrédients bruts et d’exception (graines, farines…) sélectionnés par Jessica Prealpato auprès de nos producteurs.